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萝卜排骨炖汤怎么做好喝 如何做最正宗的萝卜排骨炖汤

http://caipu.zhujiage.com.cn/2014-10-24猪价格网丹丹我要评论

  炖汤

萝卜排骨炖汤

  材料

  ,猪排骨

  

  1、排骨洗净切段

  2、萝卜洗净切段

  3、小葱切成末

  4、在砂锅里装凉水,放入排骨,住半个小时,将这次煮的水倒掉,给猪排骨消毒,祛除排骨质里的血水

  5、再次在砂锅里装大半锅凉水,把排骨放进去,调至快火开始炖排骨,大致炖两个小时,直至排骨肉质炖烂

  6、加入洗好的萝卜,继续炖大概50分钟左右,用筷子在萝卜上面戳一戳,如果萝卜软烂了,此道汤品就炖好了

  小诀窍

  1、在吃排骨肉之前,可准备好一小碟生抽和醋的混合调料,用调料蘸着肉吃,肉的味道会更加鲜美

  2、如此大的一锅汤,以一家四口为单位,基本上可以吃两餐,所以在这里温馨提示朋友们一餐不要吃超过三块肉,既便是猪排骨味道鲜美,也不宜多食,多食肉类容易引起罹患糖尿病。糖尿病是一种慢性疾病,一旦得上糖尿病,终身都难以治好,而且糖尿病会引起诸多并发症,严重的二型糖尿病会导致双目失明,和截止,而且很多东西都再也不能够吃了。

  3、根据各人口味,可以在汤里面加些葱花,丁,和细盐,胡椒等。

[责任编辑:丹丹]

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