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香菇鸡汤怎么做好喝 如何做最正宗的香菇鸡汤

http://caipu.zhujiage.com.cn/2014-10-24猪价格网丹丹我要评论

  

香菇鸡汤

  材料

  料酒1大匙  精盐1小匙  味精0.5小匙  土300克  香菇30克  10克  生姜1小块

  

  1.土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松;

  2.把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1 个小时;

  3.最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。

  注意

  汤鲜味美,营养丰富。汤未煮好前,不要加精盐,这样更嫩、汤汁更鲜美。

[责任编辑:丹丹]

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