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杞子雪梨蒸鱼骨最好吃的做法 怎么做杞子雪梨蒸鱼骨

http://caipu.zhujiage.com.cn/2014-10-18猪价格网丹丹我要评论

  杞子

  材料

  净鱼骨250克,10克,雪梨1个,橙皮丝少许。调料精盐1小匙,白糖2大匙。

  

  1、将鱼骨洗净,切块,备用。

  2、雪梨用清水冲洗干净,放在案板上切成滚刀块,备用。

  3、枸杞用温水冲洗好,同鱼骨、雪梨、橙皮丝放大碗中,将清汤加精盐、白糖倒入碗中,然后入蒸锅蒸5分钟取出即成。

  材料替换

  原料用水发鱼唇替换鱼骨,称为杞子雪梨蒸鱼唇。

  口味变化

  调味料中少加白糖、增加冬笋末、油菜末、海米末、末、荸荠末,称为五彩雪梨蒸鱼骨。

[责任编辑:丹丹]

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