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清蒸龙虾最好吃的做法 怎么做清蒸龙虾好吃

http://caipu.zhujiage.com.cn/2014-10-18猪价格网丹丹我要评论

  

  材料

  龙1只重700克,200克,葱、姜各25克,料酒20克,精盐1.5克,白糖4克。

  

  1、将大虾剪去虾须、虾足,挑去沙包、沙线,洗净,放入容器内。龙虾从腹部剖开取出,切成段,再放入龙虾壳内。葱切段,姜切片。

  2、龙虾用葱、姜各15克、料酒10克、精盐0.5克,白糖2克腌渍入味。

  3、大虾用余下料酒、葱、姜、精盐、白糖拌匀入味。

  4、将龙虾、大虾摆入盘内,入蒸锅旺火蒸10分钟取出即成。

  小诀窍

  **入味要匀,一定要旺火速蒸。

[责任编辑:丹丹]

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