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粉蒸兔肉怎么做 如何做粉蒸兔肉

http://caipu.zhujiage.com.cn/2014-10-17猪价格网丹丹我要评论

  粉蒸兔

粉蒸兔肉

  材料

  粉蒸肉粉1袋(只用半袋),兔肉500克,少许郫县豆瓣,耗油几滴,酒糟汁1勺,花椒面,料酒,生抽少许,精,油,蒜泥汁(2个独蒜),香菜2根

  

  1、兔肉洗净切成大颗粒状,加入料酒、半袋粉蒸肉粉、少许郫县豆瓣、花椒面、耗油、酒糟汁、少许生抽、鸡精、芝麻油、蒜泥汁一起调和均匀。兔肉和粉必须保持水份,蒸出来才有口感,如果太干了,蒸出来就不好吃。

  2、上蒸锅蒸30分钟即可,出锅撒上香菜,不喜欢吃香菜,可以换成小葱花即可。

[责任编辑:丹丹]

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