菜谱大全菜谱大全 > 食疗养生 > 正文

夏季常喝鸭汤清热祛湿

http://caipu.zhujiage.com.cn/2014-09-17猪价格网丹丹我要评论

  夏季常喝鸭汤可清热祛湿

  金银花水鸭汤

  原料:

  金银花25克、水鸭1只、无花果2粒、陈皮1/4片、鲜姜2片、清水1000毫升、盐少许。

  

  金银花洗净,水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟,取出;陈皮洗干净、泡软刮去囊;清水1000毫升煮沸,将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改用文火煲两个小时,加盐调味。

  马蹄水鸭汤

  原料:

  荸荠(马蹄)100克、水鸭1只、葱20克、姜15克、料酒20克、盐少许。

  做法:

  将鸭宰杀去毛及内脏;马蹄去皮,一切成两半;葱切段,姜切片。把鸭放入锅内,放入马蹄、葱、姜、盐、料酒,加水适量,置武火烧沸,改文火炖熬至鸭熟即成。

  水鸭汤

  原料:

  老冬瓜1块(约800克)、水鸭1只、扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。

  做法:

  冬瓜连皮切块,其他材料洗净。上述材料放到锅里加水,大火烧开后收小火,煲两小时,加盐即成。注意:煲的时候冬瓜不要去皮,吃的时候建议不要吃;扁豆、干莲蓬、灯心草、水鸭的骨头,都不建议吃。

[责任编辑:丹丹]

本类推荐

推荐信息

关于我们 | 联系我们 | 广告服务 | 网站地图 | 百度新闻源 | RSS地图 | 食谱材料 | 回到顶部
Copyright © 2008 - 2016 caipu.zhujiage.com.cn All Rights Reserved
朱家阁菜谱 版权所有