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冬菇炖鸡汤的做法 冬菇炖鸡汤的做法大全

http://caipu.zhujiage.com.cn/2014-07-11猪价格网JO JO我要评论

  菜系及功效:川菜

  口味:咸鲜味 工艺:炖

  汤的制作材料:

  主料:1500克

  辅料:(干)50克,米10克

  调料:盐15克,胡椒粉2克,料酒15克,大葱25克,姜25克

  冬菇炖的特色:

  酥烂,汤浓醇香。

  教您冬菇炖鸡汤怎么做,如何做冬菇炖鸡汤才好吃

  1. 宰好的母鸡洗净;

  2. 冬菇用温水泡开洗净切去根,大的片两片;

  3. 葱、姜洗净拍松;

  4. 沙锅内注入清水放入鸡烧开撇去浮沫;

  5. 加姜、料酒、和冬菇一起炖2~3小时,加入葱、胡椒粉、盐调味,鸡酥烂后盛入汤碗内即成。

标签:

炖火鸡

青江

[责任编辑:JO JO]

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