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白果烧腐竹的简单做法 怎样做白果烧腐竹最好吃 白果烧腐竹的做法大全

http://caipu.zhujiage.com.cn/2014-07-09猪价格网JO JO我要评论

  原材料:18颗,干80克,葱10克,姜5克,高汤适量

白果烧腐竹

  调味料:干红,八角,老抽,生抽,盐均适量

  详细

  1,白果敲去硬壳,用开水烫去薄皮,剥出白果仁备用

  2,腐竹掰断,用冷水浸泡1-2小时至软

  3,油锅内加油热至5成,加入腐竹和白果翻炒,加入盐,八角,姜片,干红辣椒,倒入高汤,老抽,和适量水,盖锅盖,中火闷煮

  4,待汁水收干,加入葱段,白果烧腐竹即可出锅了。

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