菜谱大全菜谱大全 > 煲汤羹粥 > 正文

猪血大肠汤好吃吗 猪血汤的做法

http://caipu.zhujiage.com.cn/2013-10-31猪价格网右右我要评论

猪血大肠汤

  材料

  猪血块600公克,大肠300公克,150公克,段6支,红葱酥2大匙,水1200cc,粉1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,沙茶酱2大匙,盐1大匙,高汤2500cc

  猪血大肠汤的

  1. 猪血块洗净备用。

  2. 取锅加水煮滚后立即关火,加入1茶匙油和洗净的猪血块,浸泡10分钟待凉备用。

  3. 猪小肠翻面洗净,以搓揉后,再以清水冲洗干净,最后用沙拉油及2000cc的水一起煮约40分钟至微烂后捞起,切小段备用。

  4. 取一深锅,放入酸菜、高汤、盐、鸡粉一同煮沸,再放入作法1的猪血块、作法2的大肠及红葱酥、韭菜段和其余调味料拌煮均匀等即可。

标签:

排南

排叉

[责任编辑:右右]

本类推荐

推荐信息

关于我们 | 联系我们 | 广告服务 | 网站地图 | 百度新闻源 | RSS地图 | 食谱材料 | 回到顶部
Copyright © 2008 - 2016 caipu.zhujiage.com.cn All Rights Reserved
朱家阁菜谱 版权所有