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番茄大豆芽草菇豆腐汤怎么做 番茄豆腐汤好吃吗

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番茄大豆芽草菇豆腐汤

  材料

  主料:草菇320克,芽320克,北200克,200克,

  调料:姜3克,香菜10克,酱油5克,香油5克,胡椒粉2克,白砂糖3克,盐3克

  番茄大豆芽草菇

  1.大豆芽菜摘去根,洗净,切段滴干水。

  2.姜去皮洗净,切1片拍松,另切少许姜丝。

  3.芫荽洗净摘短。

  4.板豆腐洗净切薄片,置碟上。

  5.番茄洗净,去核切片。

  6.鲜草菇洗净,每粒切开边。

  7.烧热锅,下油爆香姜。

  8.先下草菇炒数下,再加入水煮开,煮3分钟,捞起浸冷,取起后抹干水。

  9.烧热锅,下油并放下姜丝,大豆芽菜炒匀,加水1000毫升,三个再共煮10分钟。

  10.放下番茄,鲜草菇及调味料煮开。

  11.下豆腐煮开,即可盛汤碗内,放入芫荽即成。

标签:

芝麻

辣炒鸡肉

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