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杞子黄豆炖排骨 黄豆炖排骨的做法

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  材料

  用料原材料:子50克,50克,350克,姜10克,清水1200克。调味料:盐5克,精3克,糖1克。

  杞子黄豆炖排骨的

  1、黄豆洗净用温水浸泡3小时后控干,枸杞子洗净,排骨斩块汆水,姜切片待用。

  2、取净锅上火,放入清水、排骨、黄豆、枸杞子、姜片,大火烧开转小火炖40分钟调味即成。

  功效

  枸杞子可护肝。排骨营养丰富,富含蛋白质、糖类、B族维生素以及钙、铁、磷等成分,对体质虚弱、消瘦眩晕、热病伤津、消渴多饮有一定的食疗作用。

  爱心提示

  一般人群皆可食用。

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