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蜜汁猪尾巴 猪尾巴的做法大全 猪尾巴的功效

http://caipu.zhujiage.com.cn/2013-04-30猪价格网右右我要评论

  猪尾巴的

  甜的配方有两种,一种是用、葱、姜、大料按自己的口味配制,另一种是找现成的调料。今天选了后者,味道、颜色一样可人。

  蜜汁猪尾巴的食材和调料:

  猪尾2条 蜜汁调料1包 若干 水400ml 食用油少许

  蜜汁猪尾巴的的做法,蜜汁猪尾巴怎么做好吃

  一、香菇先用温水泡发至软,洗净后捞出挤干水分。起锅注入适量食用油,将香菇放入炒锅中,微火煸出香味

  二、香菇从炒锅中捞出,沥干油后放入高压锅里

  三、煸过香菇的油留在炒锅中,将洗净的猪尾吧放入锅中煸炒至表皮变色捞出

  四、将猪尾巴放入装有香菇的锅中

  五、接下来泡制料汁,将蜜汁排骨调料倒入原泡香菇的水中,约400ml

  六、用筷子将粉末与水搅至完全相容

  七、料汁注入装有食材的高压锅中

  八、上盖后,大火烧至锅出气,转中火再煮20分钟 

  猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。民间多用其治疗遗尿症。

  含有丰富的胶质美容效果不错

  猪尾巴

  猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类,对丰胸的贡献很大.

  家常小贴士:

  1、香菇是水溶性蛋白,在泡发过程中一部分蛋白溶于水中,故此水不能浪费;2、猪尾巴煮熟后不要即刻捞出,让它在原汤中浸泡1小时左右味更香。

[责任编辑:右右]

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