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奶油西兰花培根浓汤的做法 西兰花炒培根

http://caipu.zhujiage.com.cn/2013-03-06猪价格网右右我要评论

  浓汤(两人份)

  原料:

  西兰花200克、小2个、1/4个、培根2片。

  辅偷髁希

  盐适量、少许、淡奶油1大勺、高汤2碗(没有高汤用清水也可以喽)。

  奶油西兰花培根浓汤的

  1、西兰花掰下来后用盐水浸泡一刻钟后用清水洗净。

  2、土豆蒸熟后去皮切成块,或者把土豆去皮后切成块放到水里煮软,捞出备用。

  3、培根切小片,洋葱切碎。

  4、煎锅中不放油,用小火将培根片两面煎焦,将培根中的油脂煎出来后用筷子把培根片夹出来。

  5、用锅中的油脂烹炒洋葱碎。

  6、洋葱烹出香味后放入西兰花一起翻炒,翻炒几分钟后盛出。

  7、把炒好的洋葱西兰花,熟的土豆块一同放入搅拌机中,倒入适量的高汤或者清水后绞碎。

  8、把浓汤放到火上做开,调入盐和黑胡椒碎。出锅后在汤上挤上淡奶油,撒上培根片。

标签:

酒香凤爪

蚵仔

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