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香菇鸡翅的做法 香菇啤酒鸡翅的做法

http://caipu.zhujiage.com.cn/2013-03-05猪价格网右右我要评论

  材料:中10个,干10朵,黄酱3大勺,葱、姜、香叶、桂皮各少许,大料一粒

  

  1、翅洗干净放入小锅中,加两片姜,加水,煮开五分钟后捞出,焯鸡翅的汤去掉浮油后可以作他用

  2、干香菇洗净泡发,把黄酱放入大碗中,用水调开成黄酱水(可以用泡发香菇的水来调)

  3、把焯好的鸡翅放入砂锅中,再将葱、姜、香叶、桂皮、大料都放入

  4、再将调好的黄酱水倒入,水量要能没过所有材料

  5、砂锅坐在火上,大火开锅后,转小火炖15分钟后,将泡发的香菇倒入

  6、继续小火加热约20分钟即可

  备注:

  1、全部用黄酱来调味,不需加盐、酱油

  2、汤汁可多留些,继续炖等菜味道也很好

标签:

南瓜冰粥

片笋

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