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麻酱白菜帮子 麻酱拌白菜 白菜帮子的做法

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麻酱白菜帮子

  材料:

  大帮子6片

  调料:

  酱2匙、生抽1匙、芝麻油1匙、醋半匙、花椒油2滴、油适量、糖少许、盐少许、精少许、水2匙、蒜一瓣(压成泥)

  

  1,取大白菜帮子洗净,沥干:

  2,将大白菜帮子放入放了一匙盐的沸水中焯熟:

  3,捞出放入冰水中片刻,沥干待用:

  4,将调料中所有调成糊状(口味轻重看个人):

  5,将大白菜帮子切成小块码好,将调好的调料浇在白菜梆子上,撒上压碎的果仁儿即可

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