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毛豆榨菜肉丝的做法

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毛豆榨菜肉丝

  原料:一包,

  步骤1:丝用料酒,胡椒粉,少许盐,淀粉搅拌均匀,腌制20分钟。

  步骤2:将毛豆米洗干净,油烧热后下毛豆米煸炒约2分钟,然后稍微加点水,加入盐、糖烧开,至毛豆完全断生后盛出待用。

  步骤3:锅中倒油烧热,放入肉丝炒至变色断生。然后倒入榨菜和毛豆米混炒一下。

  步骤4:如果喜欢辣的话,可以加些干红的,我这里就不放了,炒个1分钟就可以了。

标签:

锅酱

烩肉卷

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