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牛油果沙拉的做法

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牛油果沙拉

  材料:

  牛油果(鳄梨)1个、小5-6个约50克、小生菜叶50克、

  橄榄油2汤匙(30ml)、汁1汤匙(15ml)、盐适量、粉适量、法式芥末酱1茶匙(5ml)、乐之咸10片

  

  1、牛油果、小西红柿和小生菜。

  2、牛油果洗净用刀从中间切开,旋转刀,使牛油果分成两半,取出内核,去皮取出果,切成小丁;生菜和西红柿洗净沥干水分,西红柿切成小块,生菜摘成小片;

  3、将处理好的材料加橄榄油、柠檬汁和法式芥末酱以及盐、胡椒调味,拌匀。

  4、将拌好的取适量放在乐之饼干上,即可食用。

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