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干煸黄豆芽的做法,家常做法

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  材料:

  芽450克、干15克、葱30克、盐适量、糖1/2茶匙(3ml)、油

  

  1、 将黄洗净去根须,这么做一是为了口感二是为了美观,葱切葱丝。

  2、 锅中不放油烧热,放入炒,将黄豆芽的水分炒出来。

  3、 将豆芽炒至棕褐色即可,盛出待用。

  4、 锅中放入少许油,放入干辣椒和葱丝炒香。

  5、 放入煸过的豆芽炒匀,用盐和糖调味即可。

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