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雪梨蛋奶羹的做法

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雪梨蛋奶羹

  材料:

  鸭梨1个、1个、鲜奶半杯、适量

  

  1, 将鸭梨去皮去核,切成小薄片

  2, 将倒入锅中,放入梨片和冰糖,用小火煮至冰糖溶化、梨片变软,晾凉备用

  3, 蛋打散,加入到熬好的牛奶中

  4, 盛入深盘中,去掉表面浮沫,用保险膜覆盖入蒸锅大火蒸15分钟左右

  5, 取出去掉保鲜膜即可,晾凉吃味道更好。

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