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蜜汁烤翅的做法大全

http://caipu.zhujiage.com.cn/2012-11-27猪价格网右右我要评论

  主料: 6对

  酱用料:干 10克、热开水 120ML、麦芽糖 90克、红酒 20ML、盐 1克

  

  玫瑰蜜汁酱:

  一、将干玫瑰用开水浸泡10分钟,滤出汁

  二、将玫瑰汁冲入放、麦芽糖、盐的容器混合均匀

  三、待凉时,加入红葡萄酒,即成

  蜜汁烤

  一、鸡翅洗净,用厨房用纸擦干水份,放入玫瑰蜜汁酱中,腌制至少四小时

  二、烤盘中铺上铝箔纸,同时将烤箱以220度的温度,预热10分钟

  三、将鸡翅排放在烤盘上,放入烤箱,以220度的温度先烤制15分钟(中途翻一次身),取出再刷一层220度的温度,继续烤5分钟即成

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