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骨汤粥的做法,怎么做好吃

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  材料:

  (最好用东北大米)50克、猪骨汤500克

  

  1、 将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎

  2、 猪棒骨用水焯过后加水和姜片煮开,转小火煲40分钟至汤色发白,可以在煲汤的时候滴入少许醋,这样可以促进猪骨中的钙质释放。

  3、 取适量无油的猪骨汤和少许猪骨上的瘦(碾碎)在锅中烧开(汤和米的比例可以根据口味调整,给宝宝煲粥最好稠一些,这样适合喂哺),加入米碎,用勺子搅拌防止粘锅,转小火将粥熬至粘稠即可。

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