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梅子蒸排骨的做法

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梅子蒸排骨

  材料:

  600克、梅子酱或者酸梅20克

  调料:糖1小匙、老抽1小匙、蒜茸1小匙、酱1大匙、淀粉2小匙、食用油1大匙、香葱2根(切段)、盐少许

  

  1, 排骨洗净斩成小块(约2.5cm),放入酸梅酱和所有调料拌匀,腌10分钟

  2, 在将腌好的排骨放入蒸锅中,旺火蒸15分钟左右即可。

  梅子属碱性食品。与酸性食物搭配可以改善人体的酸碱值,达到健康养生之目的。

标签:

罗宋

冬阴功汤

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